相模原市立横山小学校

ロールパン
牛乳
ボルシチ
ごぼうのソテー
ゆずゼリー

今週は「さがみはら大好き給食週間」です。
相模原市で作られた食材を積極的に使い、さがみはらの良さを再発見する取り組みを行います。

本日はボルシチに市内産のキャベツを使用しました。
ボルシチはロシアやウクライナの伝統料理です。
ビーツを使うことで赤いスープになります。
少しクセがあるビーツを食べやすいようアレンジして作りました。