相模原市立横山小学校

黒パン
牛乳
ポテトのカリカリ焼き
キャベツと豆のスープ

ポテトのカリカリ焼きは人気メニューの1つで、どのクラスもよく食べていました。
じゃがいもはスライサーで細切りにし、ベーコン、ウインナー、チーズ、バター、こしょうを混ぜ合わせ、カップに入れて焼きました。
簡単にできるので、ぜひお家でも作ってみてください。
カップではなくフライパンで焼いても美味しくできます。
その際はフライ返し等で押し付けながら両面を焼くと、カリカリに仕上がります。

スープにはいんげん豆を使用しました。
こちらもどのクラスもよく食べていました。