相模原市立横山小学校

スパゲティナポリタン
牛乳
コールスローサラダ
やきいも
デコポン

今日のさつまいもは「紅はるか」でした。
調理員さんに一本ずつ丁寧に洗ってもらい、
４０分ほど９０℃で蒸し、
じっくり甘さをひきだしてから
１７０℃〜２２０℃で少しずつ乾かすように
３０分ほど焼きました。
蜜が出て、ねっとり甘い焼き芋になりました。
皮もやわらかく食べられました。